Wie funktioniert mein Gehirn?

Das Gehirn ist weitaus das wichtigste, aber auch komplexeste Organ im menschlichen Körper. Es wiegt zwar nur 1,4 kg, aber es steuert alle Körperfunktionen, verarbeitet Eindrücke der Sinnesorgane und erzeugt Gefühle.
 
Wie alle Organe des Körpers besteht auch unser Gehirn zum grössten Teil aus Zellen. Es hat rund 100 Milliarden Nervenzellen und jede Nervenzelle ist mit bis zu 10 000 anderen Nervenzellen verbunden. Diese Verbindungen bilden ein komplexes, aber effizientes Netzwerk.
 
Auch das Gehirn muss ernährt werden
Damit dieses Netzwerk einwandfrei funktioniert, braucht unser Gehirn viel Energie in Form von Traubenzucker und muss ständig mit Sauerstoff und Vitaminen versorgt werden. Bis zu 20% des Gesamtenergiebedarfs des Körpers werden vom Gehirn verbraucht.